Salat
Unsere Salate bekommen Sie wahlweise entweder mit unserem Brauhaus-Dressing oder klassisch mit Essig-Öl. Zu all unseren Salaten reichen wir Baguette.
Salat Brauhaus
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Ei (C, G, I, J, 5, 2)
9,20 €
kl. 7,10 €
Salat Chef
mit gebratenen Putenstreifen und Ei (C, G, I, J, 5, 2)
8,70 €
kl. 6,70 €
Salat Mushroom
mit gebratenen Champignons und Ei (C, G, I, J, 5, 2)
8,20 €
kl. 6,20 €
Salat Thulba
gemischter Salat mit Ei (C, G, I, J, 5, 2)
7,10 €
kl. 5,10 €
Salat Pazifik
mit Thunfisch und gebackenen Shrimps (B, C, G, I, J, 5, 2, 8)
9,10 €
kl. 7,20 €
Salat Schinken
mit Kochschinken und geriebenem Mozzarella (C, G, I, J, 5, 4, 2, 1)
8,30 €
kl. 6,30 €
Salat Feta
mit würzigem Hirtenkäse und Ei (C, G, I, J, 5, 2)
8,20 €
kl. 6,20 €
Pizza
Alle unsere Pizzen sind mit hausgemachtem Pizzateig, würziger Pizzasosse und frischem Mozzarella im Steinofen gebacken. Der Durchmesser beträgt 28 cm.
Margherita
mit Mozzarella (G, A)
6,20 €
Salami
mit würziger Salami (G, A, 4, 3, 1)
7,10 €
Schinken
mit Kochschinken (G, A, 4, 3, 1)
7,10 €
Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln (G, A, D)
7,40 €
Funghi
mit frischen Champignons (G, A)
7,10 €
Aloha
mit Schinken und Ananas (G, A, 4, 3, 1)
7,40 €
Brauhaus
mit Salami, Schinken, Champignons, Paprika und Peperoniwurst (G, A, 4, 3, 1)
7,90 €
Attentione (sehr scharf)
mit Pepperoniwurst, Jalapenos, Habaneros und Zwiebeln (G, A, 4, 3, 1)
7,90 €
Veggie
mit Champignons, Mais, Zwiebeln und Paprika (G, A)
7,30 €
Schnitzel
Unsere Schnitzel werden vor Ort aus Schweinelachs geschnitten und goldbraun gebacken. Besonders köstlich wird diese Erfahrung traditionell mit Pommes Frites.
Wiener Art
nach Wiener Art (A, C, G)
10,20 €
kl. 7,50 €
Brauhaus
mit gebratenen Zwiebeln, Bacon und BBQ-Soße (A, C, G, 4, 3, 1)
12,30 €
kl. 8,90 €
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in einer Rahmsoße (A, C, G)
12,10 €
kl. 8,80 €
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße (A, C, G)
11,90 €
kl. 8,40 €
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt (A, C, G)
12,30 €
Grill
Klassische Wurstspezialitäten vom Grill, traditionell serviert mit Pommes Frites.
Currywurst
eine klassische Currywurst mit Soße, dazu Pommes Frites (I, J, 5, 2, 1)
7,50 €
kl. 5,50 €
Bratwurst
eine klassische Bratwurst aus der Region, dazu Pommes Frites (J, 5, 2)
6,90 €
kl. 5,20 €
Steaks vom argentinischen Roastbeef
Unsere Steaks werden vom argentinischen Roastbeef geschnitten und klassisch gegrillt.
Brauhaussteak 200 g
mit gebratenen Champignons, hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und geschmolzenen Kirschtomaten (g)
23,50 €
Steak 200 g mit Salat
gegrilltes Steak mit hausgemachter Kräuterbutter und Salatgarnitur (C, G, I, J, 5, 2)
20,50 €
BBQ-Steak 200 g
mit BBQ-Soße, gebackenem Bacon und Pommes Frites (4, 3, 1)
22,50 €
Steaks von der saftigen Pute
Saftige Putensteaks mit Pommes Frites.
Putensteak -Jäger-
mit frischen Champignons in einer Rahmsoße, dazu Pommes Frites (G, A)
14,50 €
Putensteak -Kräuter-
zwei gegrillte Putensteaks mit selbstgemachter Kräuterbutter. Dazu Pommes Frites (G)
13,90 €
Steaks vom Schweinelachs
Unsere Steaks vom mageren Schweinelachs werden vor Ort zu Portionen geschnitten und mit argentinischen Gewürzen eingelegt.
Brauhausteller
drei gegrillte Schweineminutensteaks mit gebratenen Zwiebeln. Dazu Knoblauchkartoffeln und Kräuterbutter. Garniert mit knusprigem Bacon. (G, 4, 3, 1)
13,90 €
Champignon Steak
mit gebratenen Champignons, hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites (G)
15,50 €
Jäger Steak
mit Champignonrahmsoße und Pommes Frites (A, G)
15,50 €
Onion Steak
mit gebratenen Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites (G)
15,20 €
Bacon Steak
mit viel Bacon, BBQ-Soße und Pommes Frites (4, 3, 1)
15,20 €
Kids
Kleine Spezialitäten für unsere kleinen Gäste.
Kinderpommes
2,50 €
Nuggets mit Pommes
4,20 €
Kinderschnitzel mit Pommes
4,50 €
Beilagen
Pizzabrot
mit Knoblauch (A)
3,90 €
Knoblauchkartoffeln
2,90 €
Pommes
2,80 €
Ofenkartoffel
mit Sourcreme oder Kräuterbutter (G)
3,50 €
Beilagensalat
(C, G, I, J, 5, 2)
3,10 €
BBQ-Cheese-Pommes
mit Jalapenos
3,90 €
Knoblauchteller
mit dreierlei Dips
4,80 €
Dips
Knoblauch
(A, C, J, 5)
1,20 €
Cheese
(C, G)
1,20 €
BBQ
(3, 2)
1,20 €
Salsa
(2)
1,20 €
Sourcreme
(G)
1,20 €
Süßsauer
(2)
1,20 €
Champignonsoße
2,60 €
Rahmsoße
2,10 €
extra Dressing
1,50 €
Zusatzstoffe
Übersicht der Zusatzstoffe und Allergene
1 | Konservierungsstoffe
2 | mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
3 | mit Farbstoff
4 | mit Antioxidationsmittel
5 | Geschmacksverstärker
6 | geschwefelt
7 | gewachst
8 | mit Phosphat
9 | Milcheiweiß
10 | koffeinhaltig
11 | chininhaltig
12 | gentechnisch verändert
13 | geschwärzt
A | glutenhaltiges Getreide
B | Krebstiere
C | Eier
D | Fisch
E | Erdnüsse
F | Soja
G | Milch und Milchprodukte
H | Schalenfrüchte
I | Sellerie
J | Senf
K | Sesamsamen
L | Schwefeldioxyd und Sulfite
M | Lupinen
N | Weichtiere